不能!

　　自來水燒開后仍會有余氯，我日常燒開水的做法是

 

虎牙彩票网站 　　①提前2小時把自來水放進電水壺中，打蓋子讓其自然揮發。

　　②水燒開再打開蓋子讓其沸騰3分鐘。

 

虎牙彩票网站 　　目的就是讓水中余氯揮發，通過自然和沸騰這兩個方法，基本能把水中余氯降低到對人體無害的正常范圍內。

　　這是有據可查的，美國學者做過研究，認為水燒開后再沸騰3至5分鐘可迅速揮發有害物質，使水中氯仿和鹵代烴含量降低到正常范圍。

　　武漢食品藥品安全科普專家志愿者鐘凱博士，他告訴記者，自來水在經過氯氣殺菌后，在水中留下余氯，水中余氯是氧化性的，很容易與食物發生還原反應而失去活性。溫度，空氣環境也可導致揮發流失大部分余氯。

 

　　世界衛生組織曾經作出評估表示：余氯以及氯化消毒的副產物也是安全的。

　　所以大家不妨學學我燒開水方法，來降低水中氯氣，這個方法簡單有效，又不需成本。

　　不過，大家還要記住：水開后也不要沸騰過長時間，時間長了開水中亞銷酸鹽含量增高，對人體健康也不利。

　　不能，還是會有殘留的